Forum 6: Lebensmittelsicherheit
- Friedel Cramer, Präsident des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
- Dr. Jürgen Sommer, Geschäftsleitung Qualitätsmanagement, Freiberger Lebensmittel GmbH
- Manfred Newrzella, Geschäftsführer Export, Bayerischer Brauerbund e.V.
- Anselm Elles, Managing Partner bei AFC Risk & Crisis Consult
Moderation: Anselm Elles, Managing Partner bei AFC Risk & Crisis Consult
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