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Der französische Lebensmittelmarkt zeigt sich auch in Krisenzeiten als resistent. Der Markt entwickelt sich weiterhin dynamisch. Als siebtgrößte Volkswirtschaft der Welt und drittgrößte in Europa sowie als direkter Nachbar Deutschlands und EU-Mitglied stellt der französische Lebensmittelmarkt einen für deutsche Unternehmen besonders großen und wichtigen Absatzmarkt dar. Bekannt als Gourmetland, legt Frankreich viel Wert auf Nachhaltigkeit, Qualität, Diversität und Gesundheit bei Lebensmittelprodukten. Als einer der größten Lebensmittelhersteller deckt Frankreich bereits einen Großteil seines Bedarfs ab. Dennoch werden 20 Prozent der konsumierten Lebensmittel importiert.
Deutschland ist ein wichtiger Handelspartner Frankreichs. Deutsche Lebensmittelproduzenten profitieren insbesondere von der Nachfrage nach Obst und Gemüse, Schweine- und Geflügelfleisch sowie Milchprodukten. Mit der richtigen Marktstrategie und Markenpositionierung sowie Marketingmaterialien und Produktverpackungen in französischer Sprache sind bereits wichtige Schritte für einen erfolgreichen Markteintritt in Frankreich getan. Um die Lebensmittelprodukte erfolgreich in den französischen Markt einzuführen, sollten diese genau definiert werden. Produktverpackungen und Werbekampagnen sollten in französischer Sprache verfasst sein und für die heutige Zeit geeignete relevante Vertriebskanäle gewählt werden.